盛健成人羊奶粉首获国际美味奖，中国乳业实现权威认证突破

近日，国际风味评鉴所（InternationalTasteInstitute，简称ITI）2025年度“国际美味奖”获奖名单揭晓，盛健羊乳旗下有机纯羊奶粉凭借卓越风味与品质，从全球超千款参赛产品中突围，斩获有“食品界奥斯卡”之称的国际殊荣，成为中国首个荣获该奖项的成人羊奶粉品牌，这一成就标志着中国乳企在高端羊奶粉细分品类中实现了国际权威认证的突破性进展。

图：盛健羊乳有机纯羊奶粉斩获国际美味大奖

“国际美味奖”的评选，评委会由来自全球20多个国家的200多位顶尖厨师、品酒师及食品专家组成。评选采用盲测机制，所有参赛产品被赋予独立编码，评委们在蒙眼状态下，依据国际Hedonic感官分析标准，从视觉、嗅觉、味道、质地、回味五个维度进行品鉴打分。只有总分高于70%（含）的产品才有资格获奖。盛健羊乳有机纯羊奶粉在这样严苛的检验下成功征服国际评委，也进一步彰显出其产品在奶源、脱膻工艺以及口感风味上的优越表现。

图：盛健羊乳有机纯羊奶粉斩获国际美味大奖

奶源方面，盛健羊乳有机纯羊奶粉源自中国乳都呼和浩特敕勒川大草原黄金奶源带的盛健自有有机牧场。这里气候宜人、水草丰美，奶山羊遵循严格的有机养殖标准，食用有机水培大麦草、苜蓿草及中草药配方饲料，不接触化学肥料、农药和抗生素，产出的原奶纯净无污染。在风味打造上，盛健羊乳开创“本源隔膻”养殖方式，从源头减少羊奶膻味产生。同时，采用高压低温喷粉技术，最大程度保留羊奶的醇厚香甜口感，打破了传统羊奶粉的风味壁垒，让消费者尽情享受羊奶的独特魅力。

营养层面，盛健羊乳有机纯羊奶粉每100克奶粉中富含高达1120毫克的原生乳钙和30克的原生乳蛋白，还含有多种维生素和矿物质，构建起全方位的营养体系，满足人体多元营养需求。并且该产品获得了“有机产品认证”，品质有保障，0蔗糖添加，还通过了国家低GI认证，适合血糖敏感人群。

注：数据来源InternationalTasteInstitute2025年国际美味奖获奖名单官方发布数据

此次获奖对盛健羊乳和中国羊奶粉行业意义深远。对于盛健羊乳而言，这是对其多年来在产品品质提升、技术创新等方面不懈努力的高度认可，有助于进一步提升品牌的国际知名度和市场竞争力。从行业角度看，这是中国成人羊奶粉首次获得该奖项，为中国羊奶粉行业树立了新的标杆，激励更多企业加大研发投入，提升产品品质，推动中国羊奶粉行业迈向更高的国际舞台，在全球市场竞争中占据更有利的地位。

来源：荆州新闻