中国首个“儿童零食通用要求”正式实施。你为你的孩子选择了合适的零食吗

本篇文章1405字，读完约4分钟

□楚天都市报记者郭会桥

6月15日，中国副食品流通协会联合发布的集团标准《儿童零食通用要求》(以下简称《要求》)正式实施，系统规定了儿童零食的营养、健康和安全。这是中国小吃的第一个特殊标准，也是儿童小吃的第一个标准。近年来，越来越多的父母关注儿童零食。面对儿童零食市场的混乱，如添加剂多、含油量高、含糖量高，以及许多产品没有产品，消费者的需求，如自信地吃零食和把零食作为营养补充品，促进了儿童零食标准的出台。

儿童零食有一个对照表

将来给孩子选择零食是有标准的！当父母为他们的孩子选择零食时，他们可以直接检查成分列表中是否使用了防腐剂和甜味剂。零食是用来补充能量、平衡营养和放松心情的食物。儿童可以吃符合要求的低脂肪、低盐和低糖零食。

父母喜欢和讨厌孩子吃零食。当一些父母忙于工作而没有时间为他们的孩子做饭时，他们可以在家里留一些零食来满足他们暂时的需要。“有时我工作太忙，没有时间做饭，所以让我儿子偶尔吃点面包、饼干之类的东西。”武汉慧泉小学七年级的一位家长告诉记者，一些小吃也可以补充营养，比如坚果和酸奶，可以作为晚餐的补充；巧克力、糖果等。“偶尔，你会感觉更好”。然而，更多的父母认为吃零食会让他们的孩子变胖。“我儿子以前只有100公斤。在流行病期间，因为他不出门，所以除了吃晚餐，他不吃零食。他一整天都没有闲着，也没有锻炼。最近几个月，他体重增加了30磅。”江岸区解放中学的一位家长说。

吃零食真的会导致儿童肥胖吗？武汉儿童医院临床营养科主任医师周士琼认为，如果零食选择不当或食用不当，确实会影响健康，但不一定会增加体重。一些孩子吃太多零食，不想吃，变瘦了。"除了影响体重之外，吃零食不当也会影响儿童的生长发育."周士琼说，彩色糖果可能含有人造色素，会影响儿童神经系统的发育，导致儿童注意力不集中等问题。

父母试着做他们自己的零食

如今，武汉的一些家长试图自己制作零食或购买半成品进行加工，这样自制的零食就能满足他们的渴望，变得更健康。江汉区北湖小学的一位家长说，她在网上搜索快餐制作方法。目前，她会做蛋糕、牛轧糖、桃酥、芋头奶茶等。所有这些都使用天然原料，基本上不使用添加剂。自从我开始吃这些自制的零食，我女儿很少出去买零食。“自制零食的保质期较短，但味道还不错，而且更安全、更健康。”

"父母应该有营养知识储备，在挑选零食时可以发挥作用."武汉儿童医院临床营养科主任医师周士琼建议家长在购买零食时应注意三件事。一个是查看成分列表。小吃的各种配料都在配料单上标明，配料越多，配料越复杂，特别是含有合成添加剂的小吃，建议少买。其次，看看各种组件的分类。成分列表中的第一个通常是含量最高的。例如，在牛奶饮料中，生牛奶排名第一，比饮用水和甜味剂更健康。第三是避免“三高”食物。根据“要求”，儿童零食应该少放糖、盐和油。购买时，注意营养成分表中的能量和脂肪含量。例如，不要选择反式脂肪酸。

重量不符合标准

进一步的研究受到影响

武汉市招生办相关人士提醒，太胖或太瘦的学生可能会影响他们的深造，尤其是那些想学舞蹈专业或申请0+军事、海军、军事院校的学生，平时应该多注意自己的体重。例如，对于本省初中毕业生的空飞行班，要求考生比例匀称，体重一般应在标准体重的85%-120%之间；在招收高三学生时，军校和武警学院一般要求男生体重不超过标准体重的30%和15%。女孩的体重不超过标准体重的20%且不低于15%。

来源：荆州新闻