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人体不是化学反应器,吃的东西不会直奔你想去的地方,也不会像你期待的那样参加你想要的反应。

白兔美白丸,还有美白界的掩饰产品?

“顾客报道”特约撰稿人/云无心

(作者是食品工程博士、美国食品技术协会高级会员和科学松鼠会的成员。 )

在亚洲,“美白”成为大部分美女的必修课。

每次在市场上发售美白产品,都有无数人在尝试。 很多人尝试后,即使放弃了“没什么用”,商家也赚了足够的钱,到了发售新产品的时候了。 所以,美白市场大致可以说是“城头变幻大王旗”。 时尚的女性们尝试了各种美白产品。 美人差不多要迟到了,不需要美白的年龄。

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这几年,“白兔美白丸”产品特别受欢迎,在网上随便搜索,整个画面都是各种各样的代购和采用经验。 如果没有坚定的意志,内心深处可能无法抑制“买买看”的声音。

美白丸没有“秘方”

根据公司的推广,服用白兔美白丸,每天可以补充3种“功能成分”。 这包括240毫克半胱氨酸、300毫克维生素c和34毫克维生素b5。

事实上,半胱氨酸可以从蛋氨酸转化,不是必需氨基酸,广泛存在于各种食物中,每天从通常的食物中得到数百毫克以上的量。 许多蔬菜水果含有维生素c,通常成人每天100毫克就足够了,正常吃饭的人不缺乏。 关于维生素b5,每天需要多少量还不够充分的数据,通常认为几毫克就足够了,广泛存在于各种各样的食物中,所以不太容易不足。

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当然,美白丸的理念是通过“额外补充”这些成分来实现美白。 这个想法有什么科学依据吗?

构成蛋白质的氨基酸有酪氨酸,也是非必需的氨基酸。 在酪氨酸酶的作用下,皮肤中的酪氨酸经过一系列反应生成黑色素。 如果受到紫外线照射,这个反应会很激烈,这也是皮肤晒黑的原因。 黑色素有两种类型。 一个被称为真黑色素,另一个被称为褐黑色素,两者以一定的比例处于平衡状态。 皮肤中的谷胱甘肽和半胱氨酸高的话,黑色素的平衡会偏向褐黑色素,皮肤的颜色会变淡一点。

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认为这个机制的存在,如果额外摄取谷胱甘肽和半胱氨酸,黑色素的生成会减少,得到“美白”的效果。

维生素c是经典的抗氧化剂,很多人相信可以清除自由基。 自由基被清除后,有助于自然保护皮肤。 传导维生素b5的功能极其丰富,但没有像样的科学依据。 放在美白丸里,可以“不清楚”。

其实,这三种成分都不是“不可思议的物质”。 例如半胱氨酸是通过用传统工艺水解毛发,分离精制而得到的。 但是,“水解毛发”会给很多人带来心理上的不舒服,尽管该技术价格便宜、产量多,但人们还是喜欢用“高级”的生物发酵法生产半胱氨酸,其正式名称是“合成半胱氨酸”,这让很多顾客烦恼。 所以,市场上的产品只是说“半胱氨酸”,通常不告诉你是水解毛发还是“合成”。

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食品级半胱氨酸,市值每公斤100人民币以上即可——根据白兔美白丸的含量,一个人可以吃10年以上。 除了维生素c,一个中等大小的橘子含有70毫克,几元一瓶的维c片和维c粉,是白菜价格。 维生素b5的价格也没有维生素c高。

换句话说,即使真的去试试“白兔美白丸”,也要分别买半胱氨酸、维生素c、维生素b5,按照美白丸的含量吃,那个花店和美白丸相比几乎为零。

美白不是你想白色,想白色就能白色

前面的“理论演绎”是白兔美白丸的“科学依据”,这样的“根据”只是作为“预想”,没有临床试验证据的支持,就没有任何说服力。

在欧洲,有企业申请欧洲食品安全局( efsa )承认“半胱氨酸、蛋氨酸或两者有助于皮肤维持”的功能宣言。 efsa去年发表了专家意见说“(申请人)不提供支持这一主张的人体研究”。 提供的体外实验证据不足以预测服用半胱氨酸、硫氨酸或两者对皮肤的维持效果。 ”。

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当然,对很多人来说,没有证据表明这是有用的。 “并不意味着没用”。 基于只适用于这种讨论和承担的逻辑,很多人都想试试。 毕竟,这些东西广泛存在于通常的食物中,即使比较有效无效,至少也不用担心安全方面。

但是人体不是化学反应器,吃的东西不会直奔你想去的地方,也不会像你期待的那样参加你想要的反应。

来源:荆州新闻

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